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农业部开展畜禽屠宰和病死动物无害化处理工作督查
农业部开展畜禽屠宰和病死动物无害化处理工作督查
时间:2014-01-12 10:26 来源:农业部
原文:
核心提示:为进一步强化屠宰环节质量安全监管,推动建立病死动物无害化处理长效机制,切实保障肉类产品质量安全,农业部决定派出8个督查组,分赴16个省(自治区、直辖市)的部分养殖大县、病死猪无害化处理长效机制试点区县,开展畜禽屠宰和病死动物无害化处理监督检查,了解、指导各地生猪定点屠宰监管职能划转工作。
本报讯 为进一步强化
屠宰
环节
质量安全
监管
,推动建立病死
动物
无害化
处理
长效机制,切实保障
肉类
产品质量安全,农业部决定派出8个督查组,分赴16个省(自治区、直辖市)的部分
养殖
大县、
病死猪
无害化处理长效机制试点区县,开展
畜禽
屠宰和病死动物无害化处理
监督
检查
,了解、指导各地
生猪
定点屠宰
监管职能划转工作。
春节将至,动物产品消费进入旺季,为切实保障"舌尖上的安全",农业部部署、要求各地严格落实重大动物疫病和人畜共患病防控措施、加强产地检疫和屠宰检疫、严格兽药使用监管。按照工作安排,此次督查中检查组将实地走访生猪定点屠宰企业、生猪规模养殖场、病死动物收集点和无害化处理场所,督促检查屠宰环节质量安全监管、屠宰检疫和病死动物无害化处理等工作的进展情况。
目前,各督查组已陆续分赴各地开展工作。
日期:
2014-01-12
行业:
畜禽肉品
食品检测
认证体系
标签:
检查
监督
动物
处理
养殖
质量安全
畜禽
屠宰
生猪
肉类
监管
定点屠宰
病死猪
科普:
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