加拿大修订蔗糖脂肪酸酯的使用范围

核心提示：2014年8月28日，加拿大卫生部发布公告，批准蔗糖脂肪酸酯（sucrose esters of fatty acids）作为乳化剂用于非标准冷冻甜品涂层、植物油配料和非标准冷冻非奶类甜品中。加拿大之前已经批准蔗糖脂肪酸酯作为乳化剂用于类胡萝卜色素制备物、非标准甜食和非标准甜食涂层中。