南昌市青山湖分局开展餐饮服务食品安全专项检查

    春节将至，为保障辖区餐饮服务食品安全，确保人民群众过上欢乐祥和的春节，青山湖区食品药品监督管理分局积极开展春节期间餐饮服务食品安全专项执法检查活动。

    截止目前，该分局共出动执法人员100余人次深入到辖区内大中型餐饮企业等年夜饭预定单位，了解年夜饭预定情况，重点检查其食品采购、餐饮具清洗消毒、凉菜制作加工、人员健康体检等环节，对检查中发现的问题责令其限期整改到位，严厉打击滥用食品添加剂、使用病死猪肉及其制品、制售有毒有害食品等违法违规行为，以此规范餐饮服务经营行为，保障节日期间餐饮服务食品安全。