一、征集标准范围
对地方特色食品，没有国家标准，但需要在我省范围内统一实施的，可以制定食品安全地方标准。重点制定以下食品安全地方标准：
（一）食品生产、经营过程的卫生要求；
（二）与食品安全有关的检验方法；
（三）适宜制定食品安全地方标准的本省地方特色食品；
（四）我省现行的6项辽宁省食品安全地方标准（附件1）有不适应当前食品安全需要，或存在与现行法律、法规及规章等规定不符、与现行食品安全国家标准相矛盾、冲突、重复或存在缺陷等问题，需要进行修订（废止）的。
征集范围不包括食品添加剂、食品相关产品、新资源食品、保健食品。
二、具体要求
（一）立项建议应当符合《食品安全法》、《食品安全地方标准管理办法》和《辽宁省食品安全地方标准管理办法》的有关规定，有利于解决食品安全突出问题，满足食品安全工作需要；
（二）反映我省地方食品特点和食品产业发展需求；
（三）有利于解决生产经营过程中食品安全标准适用范围的矛盾、重复和缺失问题；
（四）已有食品安全风险监测和相关评估基础。
三、提出立项建议要求
（一）建议承担标准起草的单位应当为科研机构、教育机构、食品安全监管机构、学术团体或行业协会。鼓励相关单位联合提出立项建议。
（二）建议立项的标准应当有充分的研究数据和结论，提交立项建议的同时应当提供支持立项建议的工作基础和条件、相关科学文献、专家论证意见。
四、承担起草工作要求
（一）建议承担地方标准起草的工作单位应当具有标准制定、修订的工作经验和科研设备，能支持标准起草人工作，确保其按时完成标准起草工作；
（二）标准起草工作的负责人应当熟悉国家卫生计生委《食品安全国家标准管理办法》、《食品安全地方标准管理办法》、《食品安全地方标准制定及备案指南》以及《辽宁省食品安全地方标准管理办法》等食品安全标准管理法规，具有较高的学术水平，学风严谨，责任心强；
（三）标准起草单位和负责人应当充分论证，熟悉相关领域食品安全情况，具有较强的组织协调和沟通能力，能够了解各方面意见，按时完成标准起草任务。
五、立项建议报送程序
提出立项建议时，应当报送电子文件和纸质文件。
（一）电子文件报送。按照食品安全地方标准立项建议书格式（见附件2）填写，发送电子邮件至省卫生计生委食品安全标准与监测处（lnwjwspc@163.com）。
（二）纸质文件报送。将填写并经单位审核盖章的建议书邮寄或传真至省卫生计生委食品安全标准与监测处。邮寄地址：沈阳市和平区和平南大街82号，邮编：110005，传真：024-23392357 。
六、其他事项
（一）征集立项建议截止日期为2016年2月29日。
（二）公民、法人和其他组织可以参照上述要求提出食品安全地方标准立项建议。
附件：1.辽宁省食品安全地方标准汇总表
2.2016年辽宁省食品安全地方标准立项建议书
辽宁省卫生计生委
2016年1月25日
附件1
辽宁省食品安全地方标准汇总表
| 地标编号 | 名称 | 起草单位 | 文本公布链接 | 是否修订 | 是否废止 |
| DB21/2036-2012 | 豆芽 | 沈阳市农村经济委员会 | http://lodoh.gov.cn/zfxxgk/zwgg/gsgg/201212/t20121207_1016647.html | ||
| DB21/3004-2013 | 牛羊组织中β-受体激动剂残留检测 超高效液相色谱—串联质谱法 | 辽宁省兽药饲料畜产品质量安全检测中心 | http://lodoh.gov.cn/zfxxgk/zwgg/gsgg/201303/t20130326_1077538.html | ||
| DB21/2391-2014 | 酸菜 | 省农业科学院食品与加工研究所 | http://lodoh.gov.cn/zxfw/bjcx/spaqbz/201601/t20160112_2039211.html | ||
| DB21/2392-2014 | 即食海参 | 省卫生厅卫生监督局 | http://lodoh.gov.cn/zxfw/bjcx/spaqbz/201601/t20160112_2039211.html | ||
| DB21/2393-2014 | 餐饮具集中消毒卫生规范 | 沈阳市卫生监督所 | http://lodoh.gov.cn/zxfw/bjcx/spaqbz/201601/t20160112_2039211.html | ||
| DB21/2394-2014 | 鸡肝和鸡肉中金刚烷胺、金刚乙胺的检测 超高效液相色谱串联质谱法 | 辽宁省兽药饲料畜产品质量安全检测中心 | http://lodoh.gov.cn/zxfw/bjcx/spaqbz/201601/t20160112_2039211.html |
附件2
2016年食品安全地方标准立项建议书
单位名称： 盖章（或签字）
| 项目名称 | ||
| 制订或修订 | □制订 | |
| □修订 | 被修订标准号 | |
| 立项建议提出单位 | 单位名称： | |
| 基本情况 | 地址： | |
| 联系人： | ||
| 联系电话: | ||
| 电子邮箱： | ||
| 推荐候选起草单位 | 单位名称： | |
| 联系人： | ||
| 联系电话： | ||
| 电子邮箱： | ||
| 完成项目所需时限 | ||
| 拟解决的食品安全问题 | （不超过200字） | |
| 立项背景和理由 | （不超过300字） | |
| 现有食品安全风险 | ||
| 监测和评估依据 | ||
| 标准范围和主要 | ||
| 技术内容 | ||
| 国际标准和国内标准 | （不超过400字） | |
| 情况说明 | ||
| 项目成本预算 | （不超过200字） | |
地区：
鲁公网安备 37060202000128号
