病毒肆虐塔州 澳生蚝价格或猛涨

 

    “太平洋生蚝死亡症候群”（Pacific Oyster Mortality Syndrome）对人体无害，但会杀死生蚝，尤其是少体和幼体。仅上周就有数百万个生蚝死亡。

 

    塔州生蚝协会（Oysters Tasmania）预计病毒会杀掉塔州海域剩余的70%生蚝，6月之前有80万打生蚝无法上市。其CEO斯顿普（Neil Stump）表示，该产业要花数年时间来复原，因为少体和幼体多数受到影响，消费者可能最早复活节就发现市场上的生蚝少了。

 

    他说：“我从事海鲜产业30年了，这是我见过的最毁灭性事件。”当地5个区域都发现了活跃的病毒。

 

    首席兽医安德鲁亚瑟（Rod Andrewartha）宣布全州成为管制区。这是严重限制养殖的手段，意味着农户不能移动养殖设备。幼体生蚝也不能再卖给其他太平洋养殖场，包括南澳和塔州的。斯顿普表示，病毒据信在21℃时显得旺盛。

 

    周六Queen Victoria Market的价格大体不变，约每打14元，但只有少量鱼贩出售塔州生蚝。多数太平洋生蚝来自南澳。鱼贩们声称2天前才得知病毒对供给的影响。

 

    该病毒2010年首次出现在澳洲，地点为新州。它并不影响其它种类，包括悉尼岩蚝（Sydney Rock）。

 

    塔州生物安全局（Biosecurity Tasmania）声称健康的生蚝仍可被收获，零售店卖出的产品可以吃。