青海省开展地方特色食品质量安全风险防控工作

    近日，青海省食品药品监管局依据生产环节食品安全形势研判，对地方特色食品（黑枸杞、压片糖果、亚麻籽油、沙棘籽油、固体饮料、甘草等）为原料的食品添加剂生产过程中存在的安全隐患，有针对性的开展质量安全风险防控工作，做到早发现、早防范。

 

    青海省局要求各级监管部门严格按照《食品生产许可管理办法》、《食品生产许可审查通则》及具体食品品种审查细则等相关规定，开展获证地方特色食品生产企业执行标准、生产工艺、标识标注等环节进行再审核。防止出现依据标准不正确、工艺流程不符合、夸大宣传、使用未经安全性评估和标识标注不实的新食品原料等问题。

 

    针对再审核发现的问题，要求市州监管部门采取专题会议、约谈企业法人、下发《责令整改通知书》等措施，监督企业进行整改，消除隐患，保障安全。