海水升温将导致更多的有毒贝类

时间：2017-01-17 13:24 来源：第一食品网原文:

核心提示：美国西北部太平洋附近的海水异常温暖，海水温度与贝类毒素的含量紧密联系。但是研究人员的报告显示，他们已经开发出新的方法来预测这些毒素的爆发。

美国西北部太平洋附近的海水异常温暖，海水温度与贝类毒素的含量紧密联系。但是研究人员的报告显示，他们已经开发出新的方法来预测这些毒素的爆发。

这些毒素——软骨藻酸，是由海藻或者海洋植物产生的。它们附着在海鲜上，构成潜在威胁。食用含毒素的海产品对人体有害。

这个项目使美国国家海洋大气管理局启动的。

地区：北美洲美国

行业：食品检测

标签：贝类美国毒素

科普：贝类美国毒素

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