印度拟修订婴儿食品、调味品相关法律规定

 

    1. 调味品：食品安全标准法（食品标准和食品添加剂）2.9“盐、香料、调味品及相关产品”条款，2.9.30分条款增加硫酸钾，己二酸、谷氨酸、碳酸、琥珀酸、乳酸、酒石酸、柠檬酸、乙酸、盐酸或正磷酸的钾、钙、铵、镁盐，乙酸、碳酸、乳酸、酒石酸、柠檬酸或盐酸的盐胆碱盐作为盐替代物，并对使用量做出规定。2.11条款“其他食品和配料”下2.11.9分条款，对低盐食品和极低盐食品的定义作出规定，同时对食品标签内容也进行了规定。

 

    2. 婴儿食品：食品安全标准法（食品标准和食品添加剂）2.1.9“婴儿营养食品”条款，第1、2段增加“进一步规定即食婴儿代乳品中卵磷脂和抗坏血酸棕榈酸酯最高使用量分别为0.5 gm/100ml和1 mg/100ml”，2.4“谷物及其产品”条款第1、2段增加“规定饼干中面包酵母按GMP使用”。