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总局办公厅关于“自煮火锅”食品生产许可有关问题的复函(食药监办食监...
总局办公厅关于“自煮火锅”食品生产许可有关问题的复函(食药监办食监一函〔2017〕631号)
时间:2017-09-20 08:17 来源:国家食药监总局
原文:
核心提示:19日,国家食药监总局办公厅公布对重庆市食品药品监督管理局关于“自煮火锅”食品生产许可有关问题的复函。
重庆市
食品药品监督管理局
:
你局《关于“自煮
火锅
”等组合包装
食品
有关问题的请示》(渝食药监文〔2017〕37号)收悉。经研究,现函复如下:
一、根据《中华人民共和国
食品安全法
》及其实施条例、《食品
生产许可
管理办法》的规定,从事食品生产活动,应当依法取得食品生产许可。
二、按照《
食品生产许可管理办法
》的规定,对企业生产多类别食品的生产许可审查,食品药品监管部门可以依据产品的产品属性、工艺特点、生产要求等,按照产品审查细则及相关食品安全标准制定审查方案组织进行。
三、食品生产企业生产多类别食品的,应当按照一企一证的原则,发放一张食品生产许可证。
食品药品监管总局办公厅
2017年9月14日
日期:
2017-09-20
地区:
中国
重庆
行业:
餐饮
标签:
食品
食品药品监督管理局
生产许可
火锅
科普:
食品
食品药品监督管理局
生产许可
火锅
分享:
食品商城,食品产业链内部交易。
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