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该受召回杏仁的名称为Creative Nature杏仁，批号为58997，保质期至2018年12月30日。
爱尔兰食品安全局表示，以上杏仁检出氢氰酸超标。爱尔兰食品安全局建议购买以上产品的消费者不要食用。
氢氰酸，化学式为HCN，气体称为氰化氢，水溶液称氢氰酸，是一种具有苦杏仁特殊气味的无色剧毒类液体。氢氰酸中毒会出现发烧、头痛、恶心、关节痛、血压下降等症状。
根据欧盟（EU）2017/1237条例，欧盟地区市场销售的、未加工的、完整的、碎裂杏仁中氢氰酸限量标准为20μg/kg。
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