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科学家:巧克力和红酒有抗毒功效
科学家:巧克力和红酒有抗毒功效
时间:2018-03-05 11:12 来源:俄罗斯卫星网
原文:
核心提示:据MedialXpress网站报道,美国疾病预防控制中心专家发现,葡萄和可可中含有的酚类化合物白藜芦醇具有抗毒功效。
据MedialXpress网站报道,
美国
疾病
预防
控制中心专家发现,
葡萄
和
可可
中含有的酚类化合物白藜芦醇具有抗毒功效。
专家将这种化合物添加到感染了痘苗病毒的人类细胞培养物中。感染因子类似于一种危险的天花病毒,但它并不被认为是致命的,所以它经常被用作模型对象。研究发现,细胞中所含的大量白藜芦醇使病毒无法在感染的早期阶段繁殖。
白藜芦醇是一些植物的天然抗氧化剂,在它的帮助下植物可以免受真菌和细菌侵害。葡萄皮、坚果、蓝莓和可可中存在天然的植物抗毒素。
日期:
2018-03-05
地区:
北美洲
美国
行业:
饮料
糖果
酒业
果蔬
标签:
预防
可可
美国
巧克力
葡萄
红酒
科普:
预防
可可
美国
巧克力
葡萄
红酒
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食品商城,食品产业链内部交易。
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