具体通报内容如下：
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通报时间 |
通报国 |
通报产品 |
编号 |
通报原因 |
销售状态/采取措施 |
通报类型 |
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2018-5-16 |
荷兰 |
有机小球藻 |
2018.1347 |
未标注亚硫酸盐过敏原 |
销至其他成员国，通知收货方 |
预警通报 |
亚硫酸盐是常用的一类食品添加剂，其使用历史已达数百年之久。它可作为食品漂白剂、防腐剂；可抑制非酶褐变和酶促褐变，防止食品褐变，使水果不至黑变，还能防止鲜虾生成黑斑；在酸性介质中，还是十分有效的抗菌剂。
根据研究，食品中的亚硫酸盐可能在气喘病患者中引起严重的过敏反应。
按照欧盟规定，食品中浓度大于10 mg/kg或10 mg/L的二氧化硫和亚硫酸盐（以SO2计），需要进行标注。
地区：
鲁公网安备 37060202000128号
