秘鲁网站“larepublica”9月19日报道，虽然听起来让人难以置信，但近日国际科学杂志“Plos One”公布的调查表明，每4名秘鲁人就有3人曾在没有意识到的情况下吃下过鲨鱼肉。
调查表明，大部分秘鲁市面上的鲨鱼都以鲛鱼的名义出售。虽然鲛鱼也是鲨鱼目的一种，但并不是唯一的一种，秘鲁海域中至少有5中以上鲨鱼目鲛鱼或鲨鱼属的鲨鱼。
也就是说，如果一名秘鲁人前往餐厅要一份酸橘汁腌鱼或油炸鲛鱼，那么餐厅给他们上的不一定是鲛鱼，有可能是狐狸鲨、钻石鲨甚至是锤头鲨。
“我们的研究发现，随着鲛鱼捕获量的减少，大部分餐厅开始用鲨鱼肉代替鲛鱼肉，大多数吃鲛鱼的人都不知道自己吃的就是鲨鱼肉，只有22.5%的人意识到了这一点。”国际科学杂志“Plos One”在他们发布的调查报告中写道。
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