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盘装“油炸空气”

放大字体  缩小字体 时间：2018-11-15 08:09 来源：俄罗斯卫星通讯社 原文:
核心提示：　米其林主厨尼古拉·迪纳托在意大利Feva餐厅推出一道新菜——“油炸空气”，用的食材为所谓的木薯团，先将它们炸一下，然后烘干，并加入臭氧。
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　　米其林主厨尼古拉·迪纳托在意大利Feva餐厅推出一道新菜——“油炸空气”，用的食材为所谓的木薯团，先将它们炸一下，然后烘干，并加入臭氧。
 
　　一道新菜——“油炸空气”。

日期：2018-11-15
 
 地区： 欧洲 意大利
 行业： 粮油 餐饮
 标签： 臭氧 食材 木薯 餐厅
 科普： 臭氧 食材 木薯 餐厅
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