1.食品名称或描述,说明食品真实性质
2.食品批号
3.食品生产者名称、企业名称、街道地址、电话号码、电子邮件地址
4.购买者姓名、企业名称、街道地址、电话号码、电子邮件地址
5.食品收到日期、食品送交顾客日期
6.每次食品交易的食品体积、数量
相关记录保存方式为手工或电子方式,保存期限为5年。
更多详情参见:http://www.agriculture.gov.au/import/goods/food/notices/ifn18-19