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讯 据越南食品安全局称，2020年7月13日至8月18日，该国持续出现居民食用肝泥产品后发生食物中毒症状如呕吐、腹泻、头痛等，病患均就医治疗。
中毒事件发生后，越南相关执法机构立即开展调查并查明上述病人都食用过位于河内市某有限公司生产的Minh Chay品牌肝泥产品。
经抽样检测，检查人员在不同批次的产品中均检出肉毒梭菌B型细菌。该菌毒素毒性较强，可对人体健康造成极大危害，严重时可导致死亡。
越南食品安全局已就此事件发布紧急通告：通知消费者暂时不要购买或食用上述公司的产品，且已对越南63省事下达不合格产品书面召回通知。
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