近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、可可及焙烤咖啡产品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、糖果制品、调味品、饮料、食用油、油脂及其制品及食品添加剂等26类食品3858批次样品。抽样检验项目合格样品3835批次，不合格样品23批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。现通告如下：
一、不合格产品情况
（一）忠县新立镇凤梧超市销售的、标称上海瑞丝食品有限公司监制、余姚市百利饼业有限公司生产的瑞丝猴头菇饼干，经东莞市中鼎检测技术有限公司检验发现，其中过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。余姚市百利饼业有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经重庆市食品药品检验检测研究院复检后，维持初检结论。
（二）重庆市蓬江食品有限公司生产的老豆干，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（三）北碚区巨惠百货超市销售的韭菜，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（四）重庆博众食品有限公司生产的欧式蛋糕，菌落总数、大肠菌群和霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（五）重庆培君香熹生物科技有限公司生产的蛮子羊脚（酱卤肉制品），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（六）重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司酉阳店销售的、标称重庆一可食品有限公司生产的原味瓜子，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（七）九龙坡区钱大妈农产品经营店销售的豇豆，克百威不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（八）彭水县琴峰副食销售店销售的鸡蛋，氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市黔江食品药品检验所。
（九）江北区正金食品店销售的韭菜，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（十）两江新区宜惠食品经营部销售的豇豆，氧乐果不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（十一）重庆市丰都县水天坪大道金地水天城2号楼1层第3号胡朋飞销售的花生米，黄曲霉毒素B不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
（十二）潼南区莲花西路百家优购百货超市销售的鸭蛋，氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市永川食品药品检验所。
（十三）重庆市北碚区唐氏水产品经营部销售的鲈鱼，甲硝唑不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（十四）渝北区喂道餐饮店销售的韭菜，多菌灵不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（十五）万盛经开区万众乐食品超市销售的前脚（猪肉）和排骨（猪肉），氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（十六）重庆重客隆超市连锁有限责任公司大堰连锁店销售的豆瓣海椒（辣椒），镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（十七）重庆新汇泰购物广场有限公司销售的小白菜（普通白菜），氧乐果不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（十八）重庆市容丽平蜂业有限公司生产的茶花花粉，菌落总数和霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（十九）重庆永辉超市有限公司酉阳碧津广场分公司销售的、标称重庆莉莱食品有限公司生产的麻辣牛肉，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（二十）开县爱发副食经营部销售的、标称萍乡市里山泉水石磨豆腐有限公司标称生产的木耳豆卷，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
（二十一）璧山区国林食品销售店销售的、标称重庆市铜梁区泉歌纯净水厂生产的桶装饮用纯净水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（二十二）重庆购之家商贸有限责任公司销售的、来自云阳县琳鹏粮油商贸有限公司的干黄花菜，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。
二、核查处置情况
所在地市场监管部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
特此通告。
附件：1. 
本次检验项目.docx
本次检验项目.docx 重庆市市场监督管理局
2020年12月4日
地区：
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