通过与烹饪界权威机构WACS联合,美食厨房每年吸引众多专业厨师加入,汇集烹饪创意,为行业注入众多的新鲜灵感,是一个真正公平公正热情洋溢的舞台。
2020 美食厨房
2020年第十三届美食厨房活动在4.1馆举办,24名来自海内外及地区的名厨组成了8支队伍通过中餐和西餐的烹饪手法,为大家带来了3天的视觉和味觉上的厨艺盛宴。由主裁判陈刚等8位餐饮界的专业人士组成的评审现场对各支队伍的烹饪示范进行讲解,及评选最终来自南京金陵饭店餐饮部西餐厨房队的张惠平厨师、王云刚厨师、Antonino Scordo厨师夺得了冠军奖杯。
2020 获奖名单
冠军队
南京队
金奖厨师队
德艺双馨:重庆队
创意无限:墨西哥队
巧夺天工:香港队
登峰造极:山东烟台队
最佳人气奖
意大利队
SIAL最受欢迎国内队伍
沈阳队
最受欢迎国际队伍
日本队