安康市市场监管局开展“五一”节前流通环节食品安全专项督查

　　为切实做好“五一”期间食品安全监管工作，维护“十四运”期间食品市场安全稳定，确保全市人民度过一个安全祥和的“五一”假期，近日，安康市市场监管局党组成员、副局长金华荣带领食品流通监管科工作人员，现场督查中心城区大中型超市（商场）食品安全工作。

 

　　督查组随机抽查了陕西华润万家有限公司安康分公司、安康喜盈门商贸有限公司城东分店、西安市人人乐超市有限公司安康分公司等食品经营单位。重点检查食品经营单位落实常态化疫情防控措施，食品经营资质，经营条件，主体责任落实以及从业人员健康管理、食品质量状况、进货查验记录、食品储存条件、经营过程控制、“三防”设施配备等食品安全管理制度落实情况。对检查中发现的“三防”设施不完善、索证索票不齐全、食品贮存不规范、保健食品和婴幼儿乳粉“三专”管理不到位以及现场制售食品管理不规范等问题，现场下达了问题整改清单，并责成辖区监管部门监督经营单位限时整改到位。

 

　　金华荣强调，各县区市场监管局要切实履行监管职责，扎实开展节前专项监督检查，深入查找食品安全隐患和监管薄弱环节，加强食品安全法律法规宣传，指导食品生产经营单位做好疫情防控，落实食品安全主体责任，牢牢守住食品安全底线，全力保障人民群众身体健康和生命安全。

 

　　本次专项督查还对十四运期间食品安全保障进行了检查，进一步落实了食品定点供应商的安全责任，确保运动会期间各供应商提供的所有食品安全合格。