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中国水产科学研究院黄海水产研究所“源于沙门氏菌噬菌体的宽谱裂解酶及...
中国水产科学研究院黄海水产研究所“源于沙门氏菌噬菌体的宽谱裂解酶及其抗菌应用”获国家发明专利授权
时间:2021-08-17 09:10 来源:中国水产科学研究院
原文:
核心提示:近日,由中国水产科学研究院黄海水产研究所江艳华等研究发明的“源于沙门氏菌噬菌体的宽谱裂解酶及其抗菌应用”获国家发明专利授权,授权公告日2021年7月13日,专利号:ZL2018103351879。
近日,由中国
水产
科学研究院黄海水产研究所江艳华等研究发明的“源于
沙门氏菌
噬菌体
的宽谱裂解酶及其抗菌应用”获国家发明专利授权,授权公告日2021年7月13日,专利号:ZL2018103351879。
本发明涉及源于沙门氏菌噬菌体的宽谱裂解酶及其抗菌应用,属于生物技术领域,所述宽谱裂解酶为沙门氏菌噬菌体裂解酶LysSP1,其氨基酸序列为SEQ ID No.1。该蛋白经过原核表达和纯化后,获得重组裂解酶,该重组裂解酶可以裂解不同血清型沙门氏菌、某些其他革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌,具有较宽的裂解谱及较好的杀菌活性,可用于沙门氏菌及某些细菌的抗菌剂的制备。
日期:
2021-08-17
地区:
中国
行业:
渔业水产
食品检测
标签:
水产
噬菌体
沙门氏菌
科普:
水产
噬菌体
沙门氏菌
食品商城,食品产业链内部交易。
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