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春季外出就餐,北京市顺义区市场监管局发布食品安全风险提示

放大字体  缩小字体 时间:2022-02-14 09:09 来源:顺义市场监管微信号 原文:
核心提示:冬春季节更替,气温逐渐回暖,微生物容易滋生,食物也更易腐败变质,而食用不当则会有呕吐、腹泻甚至食物中毒等风险隐患。在此,北京市顺义区市场监管局局发布食品安全风险提示。
  冬春季节更替,气温逐渐回暖,微生物容易滋生,食物也更易腐败变质,而食用不当则会有呕吐、腹泻甚至食物中毒等风险隐患。在此,区市场监管局温馨提示您:
 
  1、外出就餐选择资质齐全、卫生状况良好的饭店用餐,餐后索要收据或发票;
 
  2、养成良好的个人卫生及用餐习惯,健康饮食,餐前便后要洗手;
 
  3、减少食用凉拌菜、寿司、生食水产品及凉食熟肉制品等高风险食品,此类食品对食材原料、加工过程、保存环境、食用方式等要求比较严格,加工或储存不当易造成食材变质;
 
  4、不购买、不食用来路不明、无法辨识的野生菌、野菜和野果;
 
  5、注意营养均衡,切忌暴饮暴食。荤素搭配、粗细搭配,多食用新鲜蔬菜、水果、杂粮制品等对人体有益的食品;
 
  6、自觉抵制浪费,按需点餐、打包剩餐,引领“我节约、我光荣”的社会风尚。
 
  供稿:局餐饮科
日期:2022-02-14
 
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