全球植物基产品目前处于一个“大爆发”阶段，如何彻底从“舌尖上”征服中国食客？消费者能够接受何种产品形态及渠道？如何打破现有产品同质化、附加值低、功能性不强等困局？如何教育市场？让消费者以何种价位买单？
2022年6月22-24日将为中国植物基市场“答忧解惑”。2022国际植物基博览会（PBF 2022）即将登陆国家会展中心（上海）。此次展会得到了中国食品土畜进出口商会中国植物基食品应用推广联盟的大力支持与指导，诚邀您一同与我们在这充满挑战的中国植物基市场中探索更多新出路。
同期举办:
风味新思路 第二十四届健康天然原料、食品配料中国展
优质商超资源 中国国际健康产品展览会、亚洲天然及营养保健品展
人气打卡地 上海国际天然与健康产品博览会
绿色加工&包装 上海bet188软件下载
加工与包装机械展览会联展
BIG IDEA FOOD COMPETITION
BIG IDEA FOOD COMPETITION
植物基食品创新大赛
将于2022年6月22日展会现场同期举办。该场赛事是由新食品领域风险投资基金会Big Idea Ventures发起的，旨在加速及孵化全球优秀植物基食品初创企业。大中华赛区胜出的企业将有机会在全球舞台上进行最终角逐。最终获胜的企业能够得到最高20万美元的投资奖金。
现场活动 精彩加码
PBF植物基品鉴区
品 鉴 Taste
现场烹饪植物基食品,观众通过味觉、嗅觉、视觉三大感官体验直击植物基食品口感“痛点”，为植物基成品制造商新品开发提供更好思路！
乐活集市
生 活 Life
在这里将突破原先传统展会无法现场零售的桎梏，同时还有接连不断的超燃舞台连番Inspire您的夏日灵感。健康美食，创意生活!
植物基创新发展论坛
学 术 Science
哪些产品将入驻植物基博览会?
01植物基食品
●植物基乳品(奶类及蛋类替代品)
●植物肉及植物海鲜
●植物基休闲零食
●素食
02植物基原料
●替代蛋白(豌豆蛋白等)
●植物性油脂
●植物性功能原料
●香精香料
●食品添加剂及配料等
03植物基制品
●棉麻服饰
●植物香薰
地区：
鲁公网安备 37060202000128号
