安徽省市场监管局发布粽子等端午节令食品专项抽检信息

　　端午节前夕，安徽省市场监督管理局组织开展2022年端午节令食品省级专项监督抽检。

 

　　截至目前，共抽检糕点（绿豆糕、粽子）、蛋制品（咸鸭蛋）等2类食品119批次样品，共涉及98家标称食品生产企业。其中，棕子产品对山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精纳（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌等9个项目，绿豆糕产品对酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、大肠菌群、沙门氏菌等20个项目，咸鸭蛋产品对铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、菌落总数、大肠菌群、商业无菌等7个项目分别进行了检验，根据食品安全国家标准检验和判定，抽样检验项目全部合格。

 

　　市场监管部门提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，谨慎购买临近保质期的产品。