甘肃省高台县南华镇市场监管所加强校园周边食品安全监管

　　为进一步加强辖区校园周边食品安全监管，切实消除食品安全隐患，全力保障广大师生身体健康和生命安全。近日，甘肃省高台县南华镇市场监管所多举措开展校园周边食品安全专项检查。

 

　　一是强化校外餐饮单位监督检查。将校园周边餐饮单位作为检查重点，现场核查经营主体资格、从业人员健康管理、设施设备运行、文明餐桌行动推行、“明厨亮灶”使用等情况，督促餐饮服务单位严格落实食品安全主体责任，认真落实进货查验及索证索票各项制度，规范食品加工操作行为，并签订了《厉行节约、制止餐饮浪费行为承诺书》，共同营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围。

 

　　二是加强校园周边食品经营单位检查。重点对校园周边食杂店进行监督检查，督促食品经营单位严格落实进货查验、不合格食品下架等制度，严厉打击无证无照、销售假冒伪劣、过期变质、和“三无”食品等违法行为，切实提升校园周边食品安全水平。

 

　　三是切实优化校园周边消费环境。结合“放心消费在高台”活动，通过发放宣传资料、现场政策宣传等形式，深入开展食品安全、消费维权宣传教育进校园活动，将校园周边食品经营单位优先作为创建单位进行申报，切实营造校园周边良好的消费环境。

 

　　至目前，共检查校园周边餐饮单位及食品经营单位24家，排查风险隐患7处，发放宣传资料30余份。下一步，高台县南华镇市场监管所将结合“守底线、查隐患、保安全”行动，持续加强校园周边食品经营单位的监管，及时排查消除各类安全隐患，切实为校园师生“舌尖上的安全”保驾护航。