景德镇市开展“中国农民丰收节”江西活动餐饮服务食品安全保障工作

 

　　活动期间，市县两级保障工作人员全天驻点中国农民丰收节接待场所村长学院、茶隐仙居、寒溪村史子园和瑶里古镇游客中心，现场多次对厨房卫生情况、食材索证情况、餐具饮具消毒情况以及留样制度落实情况进行安全检查，督导餐饮服务企业做好食品安全工作。林春杰强调，食品安全容不得半点马虎，餐饮服务企业一定要严格按照《食品安全法》等相关法律法规要求，做好餐饮服务工作，保障用餐安全。

 

　　为做好此次保障工作，自今年8月份以来，景德镇市市场监督管理局通过高位推动、集中调度和现场督导相结合的方式，多次组织开展工作推进会和现场办公会并进行现场督导督查，排查每一处食品安全隐患，坚决做到杜绝一切食品安全问题的发生。市县两级监管部门用“安全第一”的信念和“脚踏实地”的行动，严格落实食品安全政策，切实保障了活动期间三餐共计10500人次的用餐安全，确保“中国农民丰收节”江西活动安全有序的进行。