食品伙伴网讯 12月5日，重庆市市场监督管理局公布第四批“你点我检”食品安全抽检情况，抽检的餐饮食品、炒货食品及坚果制品、豆制品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品等16类食品219批次样品中，有4批次上了不合格名单。
三唑磷为有机磷杀虫剂，具有触杀和胃毒作用。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，三唑磷在豇豆中的最大残留限量值为0.05mg/kg。
恩诺沙星属第三代喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650—2019）中规定，恩诺沙星在泥鳅中的最大残留限量值为100μg/kg。
还有，2批次白酒检出不合格，分别为：忠县幺哥白酒酿造坊生产的高粱白酒检出甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、总酸（以乙酸计）不符合食品安全国家标准规定；忠县均林白酒加工坊生产的高粱白酒检出甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。
甜蜜素，化学名称为环己基氨基磺酸钠，是食品生产中常用的甜味剂之一，甜度是蔗糖的40—50倍。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）中规定，白酒中不得使用甜蜜素，但可以在配制酒中使用，最大使用量为0.65g/kg。
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
重庆市市场监督管理局关于第四批“你点我检”食品安全抽检情况的通告（2022年第45号）不合格样品信息
（来源：重庆市市场监督管理局）
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