牡丹江市场监管局关于春节期间食品安全消费提示

　　春节将至，食品消费旺盛，为保障全市人民饮食消费安全，牡丹江市市场监督管理局发布春节食品安全消费提示，提醒广大市民做到以下四点，注意防范食品风险，科学健康消费。

 

　　一、选购年货要理性

 

　　采购年货应选择正规的商超或农贸市场等场所，仍应佩戴好口罩，避免病毒盛行期交叉感染。购买食品时，要留心观察食品外包装上的标识，查看食品的品名、产地、厂名、生产日期、生产许可证号等标识是否清楚、齐全，外包装是否整洁，有无破损，是否在保质期限内。目前粮油、肉类、蔬菜等生活必需品市场有效供给，可以满足生活需求，请广大市民理性看待各类信息，注意甄别信息真伪，谨防个别不法分子捏造、散布食品涨价、特殊食品防疫等虚假信息，不盲目跟风、抢购囤积，结合家庭饮食需要购买新鲜食材和生活必需用品。

 

　　二、网络订餐要谨慎

 

　　网络订餐时，要选择证照公示齐全、信誉好、量化分级高的供餐单位，尽量不要订购凉菜、生食品种（如生鱼片、沙拉、寿司）等高风险食品；尽量选择“无接触配送”，且在收到食物后注意查看餐食包装和一次性封签是否完好，所配送餐食是否与订购餐食一致，送餐人员有无流涕咳嗽、皮肤伤口或感染等有碍食品安全的病症现象，一旦发现餐食变质或受到污染，切勿食用，避免食品安全事故发生。

 

　　三、外出就餐要留心

 

　　预定年夜饭、团餐时要选择证照齐全、环境卫生、服务口碑好的餐饮单位，详细了解菜品情况和规格，在协议中约定有关事项。购买“预制菜”或“半成品年夜饭”，要注意选择规范厂家（商家）的新鲜产品，并按照保质期要求食用，尤其注意生熟分开，避免交叉污染。老人、儿童就餐时，应注意饮食多样、粗细搭配；存在心脑血管疾病、“三高”等人群，应控制科学用量，避免油腻。

 

　　四、文明节俭要牢记

 

　　在阖家欢乐、美酒佳肴助兴的同时，还应注意厉行节约、反对浪费。广大市民应移风易俗，文明节俭过节，倡导理性、文明、绿色、健康的消费观和人情观，自觉抵制餐饮浪费、铺张奢侈，严格家风家教，坚决抵制大操大办、滥食野生动物等陈规陋习。提倡使用公勺公筷，减少使用一次性餐具，倡议“光盘行动”，拒绝“舌尖上的浪费”。

 

　　最后，再次提醒广大市民，在购买食品后，应妥善保存有效消费凭证，当出现食品安全问题时，及时拨打12315热线电话向市场监管部门投诉举报。

 

　　来   源：牡丹江市市场监督管理局食品安全协调科