甘肃省甘南州食品检验检测中心开展端午节前粽子专项检验检测

 

　　本次端午节粽子专项抽检，共抽取粽子11批次。针对可能存在的食品安全风险，依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)《粽子》(SB/T10377）等相关标准及规定，重点检验食品添加剂（安赛蜜、甜蜜素）、微生物（菌落总数、大肠菌群）、过氧化值、商业无菌等6项内容，涵盖了粽子产品主要检验项目。检验结果显示，抽取的粽子样品均符合国家食品安全标准，检验合格率为100%。