运城经开区市场监管分局开展春季校园食堂餐饮安全专项检查

　　为切实保障春季开学师生用餐安全，近日，运城经开区市场监管分局全面开展校园食堂餐饮安全专项检查。

 

　　检查中，执法人员现场查看学校食堂操作间、厨房、大厅的卫生情况及设备设施运行情况，重点对食堂证照公示、食品台帐建立、索证索票落实、食材釆购、食品加工环节、餐具清洗消毒及从业人员健康管理等方面进行检查，并听取了校方对“日管控、周排查、月调度”等各项食品安全保障机制落实情况汇报，督促校方落实食品安全主体责任，营造安全、卫生、健康的校园餐饮环境。

 

　　截止目前，执法人员对3所存在问题的学校已分别下发责令整改通知书，督促其立即进行整改。下一步，经开区市场监管分局将高度重视校园餐饮安全工作，继续加大检查力度，持续对学校食堂进行常态化监管和“回头看”检查，消除安全隐患，为保障师生饮食安全、维护校园和谐稳定保驾护航。（供稿：经开区市场监管分局）