|
检查对象
|
检查项目
|
|
|
分类
|
产品种类
|
|
|
加工食品
|
点心类
|
防腐剂、禁用的焦油色素、酸价（油炸、油处理产品）、菌落总数（密封产品、发酵或含有乳酸菌的产品除外）
|
|
糖果类
|
防腐剂、禁用的焦油色素、总酸、菌落总数（密封产品、发酵或含有乳酸菌的产品除外）
|
|
|
面包类
|
防腐剂、禁用的焦油色素、金黄色葡萄球菌（涂抹或填充奶油后不进行加热直接食用的产品）、菌落总数和大肠杆菌（冷冻产品）
|
|
|
浸泡茶
|
农药（510种）
|
|
|
烘焙咖啡
|
赭曲霉毒素A、二氯甲烷（低咖啡因咖啡）
|
|
|
果酒
|
防腐剂、铅（葡萄酒）
|
|
|
蜂蜜
|
羟甲基糠醛、碳同位素消费率
|
|
|
健康功能食品
|
单一营养成分及复合营养成分产品
|
营养成分含量（*主要检查含3种以下营养成分的产品）
|
|
益生菌
|
益生菌数、大肠菌群
|
|
|
蜂胶提取物
|
总黄酮类、二甘醇
|
|
检查方法：各生产企业检查1次。
*必要时可进行附加检查。
地区：
鲁公网安备 37060202000128号
