泰山景区分局黄前市场监管所开展农村集贸市场食品安全专项检查

 

　　针对农村集贸市场食品种类多、商贩流动性大、人员密集等特点，执法人员结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动，以农村集市上的畜禽肉、水产品及其制品和散装食品为重点，开展专项检查。对生鲜肉制品，要求经营者提供供货商资质证明和生鲜肉检疫合格证明、肉品品质检验合格证明，确保进货渠道正规；对零售摊点食品的采购、储存、索证索票等方面进行细致检查；对散装食品，重点检查生产日期和保质期，对检查发现的散装食品无防尘设施、经营环境脏乱等问题，现场提出整改意见。同时，采取广播宣传、发放宣传页等形式向群众讲解如何辨认合格食品，增强群众的食品安全意识和自我保护能力。

 

　　下一步，黄前市场监管所将持续加强农村集市食品安全监管工作，全力守护好农村食品安全底线，让辖区群众买的放心、吃的舒心。