拉萨市市场监管局开展“雪顿节”前食品安全检查工作

　　为切实做好“雪顿节”期间食品安全监管，保障“雪顿节”期间市场平稳有序和食品消费安全。8月15日，拉萨市市场监管局开展“雪顿节”前食品安全检查工作。

 

　　针对节日市场消费特点，此次专项检查，一是对大型农贸市场、大型商超等食品流通环节的蔬菜、糕点、肉类、豆制品等节令性食品进行检查，检查进货查验、标识标签、贮存条件等情况，查看是否存在销售假冒伪劣、“三无”、过期变质食品。二是对网红林卡点、万达广场三楼餐饮区等食品经营单位进行检查，查看落实“两个责任”、后厨食品卫生、人员健康证等情况，督促落实索证索票制度，做好夏季食品保质保鲜工作。

 

　　此次共排查2家大型超市、1家农贸市场、1家网红林卡及东郊纳金万达广场三楼餐饮区。针对1家大型超市存在标识标签不规范、人员健康证未及时更新的问题，1家网红林卡存在后厨卫生不达标、人员着装不规范等问题下达责令限期整改；对1家餐饮店存在食材保存不当的问题要求立即整改。下一步，拉萨市市场监督管理局将持续跟踪督促整改情况，加强节日期间食品安全监管，努力营造规范有序、安全放心的食品消费环境，切实保障人民群众饮食安全。