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巴西拟修订食用植物油质量和卫生标准
巴西拟修订食用植物油质量和卫生标准
时间:2023-08-29 16:46 来源:厦门技术性贸易措施信息网
原文:
核心提示:2023年8月23日,巴西国家卫生监督局(ANVISA)发布1197号公共咨询文件,拟修订食用植物油质量和卫生标准(即RDC第481号决议)。
2023年8月23日,巴西国家
卫生监督
局(ANVISA)发布1197号公共咨询文件,拟修订食用
植物油
质量和
卫生标准
(即RDC第481号决议)。修订的主要内容包括:
修订初榨植物油和改性植物油等定义,如初榨植物油指完全通过温度受控的机械压榨过程获得的植物油,该过程不会改变油的性质,后续还可以采取洗涤、倾析、离心和过滤等进一步处理
明确复合食用植物油的定义和产品范围,即含有2种或2种以上不同植物来源油脂的产品,但含有仅作为调味或风味物质的多种油脂的产品不属于复合植物油;
补充规定改性植物油的保质期为24个月;
规定氢化植物油的标签名称必须标注“氢化”字样等。
该修订意见反馈期截至2023年9月14日。
日期:
2023-08-29
地区:
巴西
南美洲
行业:
食品检测
粮油
标签:
卫生监督
植物油
卫生标准
分享:
食品商城,食品产业链内部交易。
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