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甘肃省华池县市场监督管理局开展养老机构食堂食品安全专项检查
甘肃省华池县市场监督管理局开展养老机构食堂食品安全专项检查
时间:2023-11-12 08:26 来源:甘肃省市场监督管理局
原文:
核心提示:为全面提升辖区养老机构食品安全监管水平,及时消除食品安全风险隐患,保障养老院老人的身体健康和饮食安全,10月26日,华池县市场监管局对全县4家养老机构食堂食品安全进行了专项检查。
为全面提升辖区养老机构
食品安全监管
水平,及时消除
食品安全风险
隐患,保障养老院老人的身体健康和
饮食
安全,10月26日,华池县市场
监管
局对全县4家养老机构
食堂
食品安全
进行了专项
检查
。
检查重点围绕养老机构食堂的证照情况、食品安全制度建设情况、从业人员健康
管理
、晨检、食堂基础设施及环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样、进货查验及索证索票落实等工作开展。执法人员对各养老机构严格落实食品安全主体责任,建立健全食品安全管理制度,严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制,规范食品加工操作过程进行了现场核查,对发现的问题下发指令,进行现场整改或限期整改,及时消除食品安全隐患。
下一步,华池县市场监管局将持续加强对养老机构食堂的日常监管,切实守护好老年人“舌尖上的安全”。
日期:
2023-11-12
地区:
甘肃
中国
行业:
食品检测
认证体系
餐饮
标签:
检查
监督
管理
食品安全监管
食品安全风险
饮食
食堂
食品安全
监管
科普:
检查
监督
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食品安全监管
食品安全风险
饮食
食堂
食品安全
监管
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