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株洲市开展集中用餐单位(机关单位食堂)食品安全问题专项治理联合督导...
株洲市开展集中用餐单位(机关单位食堂)食品安全问题专项治理联合督导检查
时间:2023-11-16 09:43 来源:株洲市场监管微信号
原文:
核心提示:为进一步规范集中用餐单位食堂经营管理,防范化解食品安全风险隐患,全面提升集中用餐单位食品安全保障水平,11月14日,市市场监管局、市机关事务管理局对机关单位食堂联合开展食品安全专项督查。
为进一步规范集中用餐单位
食堂
经营
管理
,防范化解
食品安全风险
隐患,全面提升集中用餐单位
食品安全
保障水平,11月14日,市市场
监管
局、市机关事务管理局对机关单位食堂联合开展食品安全专项督查。
督查组一行先后对市人大、市公安局、市人社局、市团结大院食堂进行了
检查
。重点检查食材进货查验、加工制作、餐具消毒、食品留样等各项食品安全制度措施落实情况,督促相关单位严格落实食品安全主体责任,检查过程中共发现健康证过期、食品安全记录不规范、留样数量不足等风险隐患29个,均通报交办辖区市场监管部门并督促整改落实。
近期,市市场监管局将继续联合市教育局、市卫健委等成员单位对全市集中用餐单位进行督导检查,着力推动部门联动,实现齐抓共管,夯实属地责任,切实保障集中用餐单位饮食安全。
日期:
2023-11-16
地区:
株洲市
湖南
行业:
食品检测
餐饮
标签:
检查
管理
食品安全风险
食堂
食品安全
监管
科普:
检查
管理
食品安全风险
食堂
食品安全
监管
分享:
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