淮南市食用农产品批发市场食品安全信息化追溯“四化”全面提升

　　淮南市市场监管局扎实开展农批市场“四化”巩固提升行动，全面提升农批市场食品安全监管效能。

 

　　“一户一档”实现电子化。全市农产品批发市场均100%建立入场销售者电子档案，如实记录入场销售者主体信息及食用农产品名称、进货渠道、产地等基本信息，实行动态管理。电子档案内容准确、真实、完整，并与总局推广使用的农批市场监管信息系统录入的基础信息保持一致。

 

　　“溯源信息”实现实时化。进入农批市场销售的食用农产品信息应全部录入（上传）市场开办者使用的食品安全信息化追溯系统，经市场开办者入场查验通过或快检合格后入市销售。销售者及时录入所售食用农产品进货查验信息、数量批次信息，履行进货查验记录义务。市场开办者即时通过追溯系统验证销售者上传的交易品种、数量、可溯源凭证和产品质量合格证明，落实入场查验和留存凭证责任。

 

　　“系统使用”实现便利化。“智慧农批”系统进行升级和功能整合，有效提升系统使用的便利性。市场开办者可动态管理入场销售者电子档案，即时开展入场查验，查看入场销售者进销货台账等信息，针对发现的问题督促及时整改。优化信息传递，基本实现首站销售者录入一次，本批次食用农产品相关信息按销售批次逐批传递，下游环节无需重复录入，同时满足了销售者进销货管理等功能。消费者通过扫码可实时查询食用农产品追溯信息，提升消费获得感和安全感。

 

　　“基础数据”实现集成化。农批市场开办者通过分配监管账号、设置监管端对接监管平台，实现农批市场食品安全基础信息集成化、可共享。市场监管部门通过信息化追溯系统开展监督检查，对主体信息、溯源信息、快检数据等进行即时查询，实现食品安全监管高效便捷。