云南楚雄州召开落实食品安全“两个责任”工作推进会

　　日前，楚雄州政府食品安全委员会办公室召开全州落实食品安全“两个责任”工作推进会议。楚雄州政府副秘书长刘坤出席会议并讲话。州政府食安办主任、州市场监管局党组书记、局长张竣珲就推进落实食品安全“两个责任”及校园食品安全工作进行安排。

 

　　会议要求，各级党委政府和有关部门要主动对照国务院食品安全办在滇督查发现的问题举一反三，深入查找在落实食品安全“两个责任”工作中存在的问题和短板，深刻剖析原因、正视问题并坚决整改落实到位。同时，要深刻汲取今年以来全国、全省发生的校园食品安全事件，督促全州各级各类学校严格落实食品安全主体责任，防范化解风险隐患，全面提升学校食品安全水平。

 

　　会议强调，一要落实党政同责。各级党委政府要全面落实食品安全党政同责，落实落细属地管理和企业主体“两个责任”，时刻绷紧食品安全这根弦，以“时时放心不下”的责任感和“一刻都不能马虎”的紧迫感，精准推动食品安全“两个责任”在全州各级各类学校落地生根。二要落实主管责任。各级教体部门要指导和督促学校建立健全食品安全相关管理制度，完善校外供餐单位引进和退出机制，发挥学校及周边食品安全专项协作小组牵头作用，定期分析研判食品安全风险隐患，及时解决学校及校园周边食品安全问题隐患。三要落实监管责任。各级市场监管部门要从细节入手，构建三级联动的穿透式监管责任落实闭环，把食品安全“两个责任”作为织牢校园食品安全网的首要抓手，切实做到监管不留空白、不留死角，从严从实从细全面排查校园食品安全风险隐患，与教体、公安、卫健等有关部门协同联动，严惩重罚涉及学校食品安全的违法行为。四要落实主体责任。严格履行校园食品安全主体责任，加强对食品安全管理及从业人员的考核监督，明确校园长、食品安全总监、食品安全员的工作职责，认真开展食品安全“日管控、周排查、月调度”，将食品安全工作做细、做实、做好，从源头上防范校园食品安全事故的发生。

 

　　会议以视频形式召开，州市场监管局、州教体局、州公安局、州卫生健康委分管领导和相关业务科室负责人，17所省属在楚高校和州属学校的校（园）长、食品安全总监、食品安全员，部分学生集体用餐配送企业负责人等在主会场参加会议。各县市设分会场参会。