安徽省怀远县开展夏季冷饮检查 守护“舌尖上的清凉”

　　盛夏时节来临，天气炎热，冷饮食品进入消费旺季。为保证人民群众能够安全消费，怀远县市场监督管理局组织执法人员在辖区内认真开展夏季冷饮市场专项检查。

 

　　执法人员深入辖区奶茶店、西式快餐店、雪糕批发店，针对雪糕、冰棒、奶茶等冷饮食品开展现场检查。重点检查四个方面：一是认真查看市场主体资格是否合法有效。在检查过程中，执法人员认真查看食品经营许可证和营业执照是否齐全有效，从业人员是否持合格有效的健康体检证明。二是认真查看冷饮商品是否合格安全。重点核对和查看商品的厂名、厂址、生产日期、保质期等信息是否齐全，是否销售超过保质期限的冷饮食品。三是认真查看经营户各项制度是否健全和得到有效落实，重点查看了索证索票、进销货台账等制度的落实情况以及进货渠道的经营资质证明材料。四是认真查看冷饮食品的存放是否符合标签标示的条件，设施设备是否按要求规范使用。

 

　　截至目前，共出动执法人员48余人次，检查食品经营户35家。下一步，怀远县市场监督管理局将继续加大对夏季冷饮食品的监督检查力度，全力保障群众“舌尖上的清凉”。