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新余分宜县开展熏肉制品专项抽检行动
新余分宜县开展熏肉制品专项抽检行动
时间:2024-06-25 14:35 来源:江西省市场监督管理局
原文:
核心提示:为全面排查肉类产品风险隐患,加强熏肉制品抽检监测,切实规范从业者生产经营行为,确保广大人民群众吃上放心熏肉,近日,新余分宜县市场监管局开展了熏肉制品专项抽检行动。
为全面排查
肉类
产品风险隐患,加强熏
肉制品
抽检
监测,切实规范从业者生产经营行为,确保广大人民群众吃上放心熏肉,近日,新余分宜县市场
监管
局开展了熏肉制品专项抽检行动。
本次抽检行动,以肉制品生产小作坊、农贸市场销售摊位为重点对象,分别对熏火鸡腿、熏腊肉、熏鱼等重点品种进行监督抽检。通过肉类产品监督抽检,进一步督促肉类产品生产经营者严格落实食品安全主体责任,严格执行进货查验、建立购销记录等食品安全制度,严防无检验、检疫合格证明、来历不明的肉类食品流入市场、流向餐桌。
截至目前,完成抽检12批次,样品已送至第三方权威检测机构进行检测。下一步,该局将持续加强肉类产品日常监督检查和抽检工作,严把肉类食品生产经营关,让群众吃得安全、吃得放心。
日期:
2024-06-25
地区:
新余市
江西
行业:
畜禽肉品
食品检测
标签:
肉制品
肉类
监管
抽检
科普:
肉制品
肉类
监管
抽检
分享:
食品商城,食品产业链内部交易。
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