台湾地区食品器皿、容器及包装卫生标准最终修改案已于2010年11月22日生效,食品器具、容器、包装应符合下列试验标准:
一、一般规定:
品名及原材料
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材质试验项目及合格标准
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溶出试验
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备注
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溶媒
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溶出条件
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项目及合格标准
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塑胶类
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铅:100ppm以下;
镉:100ppm以下。
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水
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60℃,30分钟(食品制造加工或调理等过程中使用测试达100℃以上者,其溶出条件为95℃,30分钟)
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高锰酸钾消耗量:10ppm以下。
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塑胶类器具、容器、包装除应符合一般规定外,尚应条例塑胶类之规定
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4%醋酸
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重金属:1ppm以下(以Pb计)
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正庚烷
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25℃,1小时
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邻苯二甲酸二(2-乙已基)酯(di-
(2-ethylhexyl)
phthalate,DEHP):1.5ppm以下;
邻苯二甲酸二丁酯(di-n-butyl
phthalate,DBP):0.3ppm以下;
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品名及原材料
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材质试验项目及合格标准
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溶出试验
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备注
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溶媒
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溶出条件
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项目及合格标准
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聚碳酸酯
Polycar-
Bornate
[PC]—奶瓶除外
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铅:100ppm以下;
镉:100ppm以下;
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水
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95℃,30分钟
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高锰酸钾消耗量:10ppm以下;
蒸发残渣:30ppm以下;
双酚A:0.6ppm以下。
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4%醋酸
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60℃,30分钟
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重金属:1ppm以下(以Pb计);
蒸发残渣:30ppm以下;
双酚A:0.6ppm以下。
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聚苯砜树脂
Polyhpeny-
len sulfone
[PPSU]—奶瓶
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铅:100ppm以下;
镉:100ppm以下;
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水
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95℃,30分钟
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高锰酸钾消耗量:10ppm以下;
蒸发残渣:30ppm以下;
双酚A:30ppb以下。
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4%醋酸
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60℃,30分钟
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重金属:1ppm以下(以Pb计);
蒸发残渣:30ppm以下;
双酚A:30ppb以下。
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聚醚砜树脂
Polyether-
sulfone
[PES]-奶瓶
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铅:100ppm以下;
镉:100ppm以下;
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水
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95℃,30分钟
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高锰酸钾消耗量:10ppm以下;
蒸发残渣:30ppm以下;
双酚A:30ppb以下。
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4%醋酸
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60℃,30分钟
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重金属:1ppm以下(以Pb计);
蒸发残渣:30ppm以下;
双酚A:30ppb以下。
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聚乳酸
Ploylactic acid[PLA]
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铅:100ppm以下;
镉:100ppm以下;
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水
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50℃,4小时(食品制造加工或调理等过程中使用温度达50℃以上者或使用PLA之复合材料,具溶出条件为60℃,30分钟)
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高锰酸钾消耗量:10ppm以下;
蒸发残渣:30ppm以下;
总乳酸:30ppm以下。
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以聚乳酸材质为材料之食品之器具、包装,不得应用于高温灭菌之加工或调理过程,不适合盛装100℃以上之食品。
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