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临泽县市场监管局开展集体聚餐单位餐饮具抽检行动
临泽县市场监管局开展集体聚餐单位餐饮具抽检行动
时间:2023-09-18 09:35 来源:甘肃省市场监督管理局
原文:
核心提示:为进一步提升餐饮食品安全水平,加强自消餐饮具的监督管理,近日,临泽县市场监管局组织开展集体聚餐单位餐饮具专项抽检行动。
为进一步提升
餐饮
食品安全
水平,加强自消餐饮具的
监督
管理
,近日,临泽县市场
监管
局组织开展集体聚餐单位餐饮具专项
抽检
行动。
本次餐饮具监督抽检主要以集体聚餐餐饮单位为重点,抽检过程严格按照流程规范执行,检测自消餐饮具大肠杆菌、洗涤剂残留等项目。同时,执法人员重点检查了消毒设施、设备是否齐全,消毒柜能否正常运行,现场查看餐具、饮具数量是否能够满足经营需求等。
截至目前,已对15家餐饮单位的45批次餐饮具进行了抽样检验。下一步,该局将根据检验结果,对抽检不合格的餐饮具使用单位依法进行查处,督促餐饮服务单位抓好清洗、消毒、保洁环节的制度落实,不断提高餐饮安全保障水平,确保群众舌尖上的安全。
日期:
2023-09-18
行业:
食品检测
认证体系
餐饮
标签:
监督
管理
食品安全
监管
抽检
餐饮
科普:
监督
管理
食品安全
监管
抽检
餐饮
分享:
食品商城,食品产业链内部交易。
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