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太原市杏花岭区市场监管局开展“年夜饭”专项检查
太原市杏花岭区市场监管局开展“年夜饭”专项检查
时间:2024-01-23 09:11 来源:太原市场监管微信号
原文:
核心提示:春节将至,越来越多的家庭会选择去饭店吃“年夜饭”。针对这种情况,太原市杏花岭区市场监管局积极部署,提前介入,对辖区提供“年夜饭”的山西国贸大饭店和锦源喜宴酒店等订餐企业进行了专项检查。
春节将至,越来越多的
家庭
会选择去
饭店
吃“年夜饭”。针对这种情况,太原市杏花岭区市场
监管
局积极部署,提前介入,对辖区提供“年夜饭”的山西国贸大饭店和锦源喜宴酒店等订餐企业进行了专项
检查
。
检查中,执法人员询问了各酒店的春节期间“年夜饭”订餐情况,提醒负责人履行主体责任,严把进货查验关,严格遵守餐饮服务操作规范,保证节日期间人民群众用餐安全。同时,对供餐单位的特种设备进行检查,对照场所设施查验了特种设备使用登记证、工作人员操作证和维保记录,要求做好人员密集场所各种特种设备工作状态良好、应急机制流畅。
最后与企业负责人进行座谈,要求各企业在落实食品安全“两个责任”的基础上,严格执行病媒生物消杀,加强拒食野味、文明餐桌和公勺公筷等宣传工作。
日期:
2024-01-23
地区:
太原市
山西
中国
行业:
食品检测
标签:
检查
家庭
饭店
监管
科普:
检查
家庭
饭店
监管
分享:
食品商城,食品产业链内部交易。
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